Redazione

Iniziative e eventi in programma fino al 19 ottobre

Con Biosec, l’esclusivo essiccatore Made in Italy, essiccare in casa, frutta, ortaggi, funghi ed erbe,  è facile, economico e creativo. Disponibile in tre modelli e due misure.

Mangiare integrale fa bene alla salute. Se avete scelto di adottare un'alimentazione con prodotti integrali dovete però prestare attenzione, quando li acquistate, che siano davvero tali. L'inganno è dietro l'angolo: scritte altisonanti sulle confezioni tipo "fonte di fibre"  "integrale" "crusca" non sono una garanzia che il prodotto sia veramente  integrale, e non raffinato. Sembra facile riconoscere un prodotto integrale, in realtà non lo è. L'etichetta è sicuramente un elemento fondamentale per scoprirlo...

L’accordo commerciale sottoscritto con FederBio, tra l’altro, consente al Banco Popolare di affiancare la filiera italiana del Biologico sostenendo i progetti di sviluppo nell’ambito del nuovo Piano si Sviluppo Rurale 2014-2020

La sapidità del pesce, con tutte le buone sostanze antiossidanti contenute, si uniscono alla grande varietà e carica aromatica  dei funghi, per creare stuzzicanti e originali piatti capaci di regalare gusto e salute in una sola portata. Due ingredienti ottimi, basta saperli scegliere e seguire alcuni accorgimenti nella preparazione e nella cottura.

Assaggiate queste 5 idee gastronomiche, tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Fagottini di verza al pesce con funghi di bosco -  Farfalle in salsa di zucca e funghi con filetti di pesce - Orzotto al sugo di funghi e salmone - Involtini di pesce ai funghi champignon con radicchio rosso - Rana pescatrice ai funghi in purè di cavolfiore

Le barbabietole sono un ingrediente che vi può stupire in cucina, per la sua versatilità, per il suo sapore in cottura, e perché no, anche per il colore che conferisce alle pietanze. Il cibo d'altronde stimola tutti i sensi, anche la vista. Se a tutto questo aggiungete che è un concentrato di benessere naturale, non potete non sperimentare le nostre proposte gastronomiche.

Deliziate il vostro palato con queste 5 ricette tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Hummus di barbabietola con acciughe al sesamo - Pappardelle alla barbabietola in salsa di porri - Barbabietole alla senape -  Barbabietole ripiene - Minestra di barbabietole e finocchi

Oltre 2000 partecipanti da 120 paesi che si sono riuniti dal 3 al 6 ottobre in nome della buona agricoltura nel mondo. Gli interventi dei ministri Gentiloni e Martina. Il sindaco Pisapia ha ricordato l’appuntamento con il patto dei sindaci che sarà siglato il 15 ottobre

Eridania – icona della dolcificazione in Italia dal 1899 – lancia Tropical Bio, lo zucchero di pura canna da agricoltura biologica nel comodo formato flow pack

Un prodotto innovativo e naturale che si pone come alternativa al sale comune il nuovo “Gemma di mare Essenziale” in un comodo formato di materiale totalmente riciclabile.

A chiederla sono gli stessi produttori per definire chiaramente cosa sono questi prodotti