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Nadia Gulluni

3 ARTICOLI

Erbe da bere: estate
Liquirizia, un aiuto per tirarsi su

Sia mangiata pura sia sotto forma di decotto, la liquirizia aiuta a combattere i cali di pressione tipici di questa stagione, allontanando così quella perenne sensazione di stanchezza che si avverte spesso quando le temperature salgono
lapacho

Lapacho, più forti con una corteccia

Dal lapacho, albero originario delle foreste amazzoniche, si ottiene una corteccia con cui preparare un decotto dalle proprietà stimolanti e rinforzanti per il sistema immunitario, provato dalle infezioni invernali e dal cambio di stagione in arrivo

Erbe da bere: inverno
Sambuco per guarire in fretta

Questa pianta, di cui oggi si usano principalmente i fiori e le bacche, aiuta a prevenire i malanni di stagione e, in caso di malattia, favorisce un recupero più rapido. Sotto forma di succhi, sciroppi ma soprattutto tisane, il sambuco sarà un soffice supporto per tutti l’inverno

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Pasticceria buona e sana

La pasticceria è passione che però in questo libro l’autore ha affiancato alla salute e al benessere

Sarchio
Crema cacao fondente

Bio, senza glutine e vegan, ecco la Crema Cacao Fondente di Sarchio, perfetta per esaltare tutta l’intensità aromatica del cacao e per concedersi uno sfizioso momento gourmet
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