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Franco Travaglini

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25.000 firme per una normativa sui pesticidi che tuteli ambiente e...

Sono state raccolte in calce a una petizione promossa da un’alleanza di ricercatori, cittadini, attivisti e politici presentata nei giorni scorsi nella Sala Stampa della Camera dei Deputati. Proposte misure di sicurezza più efficaci e che sostengano la diffusione dell’agricoltura biologica

Riconosciuto il ruolo ambientale oltre che economico-sociale dell’agricoltura biologica

A farlo è il nuovo testo unificato, messo a punto dalla Commissione Agricoltura della Camera, per una proposta di legge sull’agricoltura biologica. La soddisfazione espressa da Federbio

Un corso gratuito per diventare responsabile della gestione e del controllo...

Iscrizioni aperte fino al 15 dicembre. Il corso è organizzato da APAB, accreditamento regionale n FI0505, a seguito dell’approvazione da parte della Regione Toscana con D.D. n. 11219 del 25/07/2017, graduatoria del DD 11472 del 29/06/2018 e DD 3672 del 25/02/2018

Obiettivo, 40% dei campi convertiti al biologico, entro il 2027

È quello che indica il Rapporto Cambia la Terra 2018. Per riuscirci occorre, fra l’altro, Invertire una situazione che vede il 97% dei sussidi europei destinati all’agricoltura chimica e meno del 3% all’agricoltura biologica

Dalle foreste del Belize arriva il rum biologico

La produzione ha previsto la reintroduzione di diverse specie di canne da zucchero autoctone, poi utilizzate per produrre due tipologie di rum: una bianca, maturata in acciaio, e una invecchiata cinque anni in botti contenenti in passato del bourbon.

Salute, agricoltura biologica, ambiente

Sono i valori a partire dai quali Aboca, azienda leader nella produzione di rimedi a base di erbe, promuove a livello europeo un dibattito che ha fra i suoi obiettivi superare un limite ancora presente nella normativa europea: applicare ai prodotti ricavati unicamente da sostanze naturali gli stessi criteri di valutazione che vengono utilizzati per le sostanze artificiali. “E questo – dicono ad Aboca - davvero non funziona"

Mangiare biologico fa bene alle donne in gravidanza e ai neonati?

Diverse ricerche mostrano l’esistenza di una correlazione fra un’alimentazione a base di prodotti biologici e minore presenza di certe patologie sia nelle mamme, sia nei piccoli. Più difficile invece continua a essere dimostrare l’esistenza di un nesso di causa (alimentazione biologica) effetto (meno patologie)

Arriva il 1° Bio Wine Festival dell’ Alto Adige

L’appuntamento è il 26 novembre all’interno della Fiera Biolife. Al festival i viticoltori locali presenteranno la loro azienda e faranno degustare i propri vini biologici ad un pubblico specializzato del settore alberghiero e gastronomico

Lettera aperta per una scienza libera, senza pregiudizi e preconcetti ideologici

53 professori e ricercatori hanno promosso una “lettera aperta sulla libertà della scienza” al Rettore del Politecnico di Milano in difesa del 35° Convegno dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica.

Quattro persone agli arresti domiciliari accusate di frode per il commercio...

Secondo gli inquirenti, le aziende coinvolte avrebbero utilizzato diversi mezzi tecnici non ammessi, come erbicidi e fertilizzanti di sintesi. La soddisfazione espressa da Federbio per l’operazione portata a termine dall’ Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICQRF) Nord Est, insieme ai Carabinieri del nucleo Tutela Agroalimentare di Parma affiancati dai comandi locali

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Non solo antipasti!

L’antipasto è un piatto leggero, che non deve saziare - anzi! - e che viene “prima del primo”. Quindi non è essenziale nel menu quotidiano, ma diventa fondamentale in caso di inviti, o durante i grandi pranzi e le cene delle feste

Sarchio
Extra fondente per Natale

Per un Natale irresistibile, Sarchio propone le tavolette al cioccolato extra fondente vegan, anche con zenzero e arancia
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