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Barbara Asprea

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La verdura in testa: studio italiano ha riscoperto i rimedi verdi...

Se ogni tanto vi capita di soffrire di mal di testa vi sarà certamente capitato qualcuno che vi ha consigliato qualche “rimedio della nonna”...

News: l’aggiunta di lenticchie nel piatto può ridurre l’impatto sulla glicemia

E bravi ricercatori canadesi. In questi tempi di fake news fa sempre piacere leggere uno studio che rafforza con ulteriori dati scientifici i consigli...

Non solo proteine: ricerca ha scoperto le preferenze a tavola di...

Lo so, la dieta di cani e gatti non è tra i miei argomenti, però, avendo una certa frequentazione con i quadrupedi in questione...

Tempo di esami: ecco gli alimenti più amici del cervello (e...

Ideata dagli studiosi della statunitense Rush University, la dieta MIND (mind in inglese significa mente) è l'acronimo di: “Mediterranean-dash diet Intervention for Neurodegenerative Delay”....

Nelle donne dopo gli anta per non ingrassare il movimento batte...

Care signore, se dopo i cinquanta ingrassate non date colpa alla genetica ma alla mancanza di movimento. In soldoni è questo il messaggio di...

Torniamo in forma con la sana dieta mediterranea

Cosa ne pensate di unire la necessità di perdere peso con tanti menu nei quali ritrovare i favolosi piatti tipici della dieta mediterranea, come...

Piccola riflessione a proposito di alimentazione e bufale

Come orientarsi in questi tempi di false notizie e di bufale mediatiche che si diffondono con la velocità della luce, grazie anche ai social?...

News: anche un alto consumo di uova non influisce su livelli...

Mangiare fino a 12 uova alla settimana per un anno non ha aumentato i fattori di rischio cardiovascolare in un gruppo di persone più...

Perché si diventa celiaci? I fattori di rischio più noti e...

È una delle intolleranze più diffuse al mondo e può manifestarsi a tutte le età. Si sta parlando della celiachia, una condizione  per il...

A scuola di cucina leggera e mediterranea

Quando si parla di alimentazione sana, buona e leggera non mi tiro indietro, specie se si tratta di mettersi dietro ai fornelli. E così,...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

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Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Meravigliose insalate

In genere la parola “insalata” rievoca l’immagine di foglie condite con una vinaigrette, ovvero un condimento a base di olio e aceto, ma tale tipo di insalata e solo una delle numerosissime facce del piatto

Molino Rossetto
Nuovi snack Quadrotti bio

Molino Rossetto si dà agli snack, con i nuovi Quadrotti bio in cups
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