Alimentazione&Salute

Diete e dintorni
4 facili strategie per un dicembre più leggero

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Niente schemi o grammature ma qualche semplice suggerimento per “sopravvivere” al mese più goloso dell’anno. Alternando i giorni di festa con giornate ricche di alimenti vegetali: sazianti, salutari nonché formidabili alleati per mantenere un peso corretto!

Fai pausa con… lo spuntino giusto

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Il tempo per mangiare in modo regolare spesso è poco e si finisce per rimpinzarsi di snack, in ufficio, per strada, in attesa della cena. Meglio allora preparare mini pasti salutari e leggeri per nutrire il nostro corpo al meglio e restare lucidi e scattanti

tè e tisane

Che cosa sono?
Tè e tisane, coccole di salute

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A base di superfood oppure di ingredienti tradizionali o esotici, con claim salutistici e packaging eco. Il settore delle bevande calde si arricchisce di tante nuove referenze gourmand. E la tazza fumante lascia spazio anche all’infuso da preparare senza fuochi
pasta

World Pasta Day
Pasta: 9 miti sul cibo mito

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...Ma da sfatare! Con l’aiuto di un professore di tecnologie alimentari e di una nutrizionista del Crea, ci addentriamo nell’universo pasta, verificando le convinzioni più diffuse per imparare davvero come scegliere, cucinare, condire, mangiare il nostro amatissimo piatto nazionale
tisana antigonfiore

Rimedi naturali
Come preparare una tisana antigonfiore

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Perché ci si gonfia la pancia? Le cause possono essere svariate ma per ciascuna esistono delle erbe che, sotto forma di infusi, possono aiutare ad alleviare questo disturbo tanto comune. Scopriamo quali sono e come utilizzarle per stare meglio

L'importanza del movimento
Non solo dieta: per tornare in forma è meglio muoversi di più

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Dopo le ferie vi ritrovate con qualche chilo da smaltire? Se conducete una vita sedentaria, per ritornare – e restare – in forma, la cosa migliore da fare è aumentare l’attività fisica. E per cercare di convincervi, ecco cosa affermano alcune recenti ricerche sui vantaggi apportati dal movimento su silhouette e salute. Come, ad esempio, che allenarsi con i pesi aiuta a mantenere la massa magra
post vacanze

Post vacanze
Un rientro leggero: 4 consigli per un positive eating

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Spesso dalle vacanze si torna con qualche chilo in più, e non solo di bagagli. Capita, infatti, che i souvenir delle ferie si depositino anche su fianchi e vita. Ecco che cosa consiglia la nutrizionista Chiara Manzi per tornare in forma senza sacrifici inutili

Erbe per la salute
La tisana bruciagrassi

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Sorseggiare una tisana potrebbe aiutare a controllare meglio il peso. È il caso della Gynostemma pentaphilla, un’erba da noi ancora poco conosciuta ma che fa parte dell’antica medicina tradizionale cinese. Tra le sue varie proprietà, troviamo anche quella di contrastare la formazione dei depositi adiposi, specie intorno al girovita
bevende vegetali

Bevande vegetali
Quanto nutre bere veg?

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Quali sono i pregi e i limiti nutrizionali delle tante bevande vegetali oggi in commercio? Quando possono sostituire il latte vaccino? Mano alle etichette e parola alla nostra dietologa per chiarire i dubbi e fare la scelta giusta
liquirizia

Erbe da bere: estate
Liquirizia, un aiuto per tirarsi su

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Sia mangiata pura sia sotto forma di decotto, la liquirizia aiuta a combattere i cali di pressione tipici di questa stagione, allontanando così quella perenne sensazione di stanchezza che si avverte spesso quando le temperature salgono
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