Biofach, il Salone mondiale dedicato agli alimenti biologici, compie 25 anni dal 12 al 15 febbraio 2014 si attendono a Norimberga più di 2.400 espositori e oltre 40.000 buyer specializzati
Dal 12 al 15 febbraio 2014 tutto il mondo del biologico è invitato a festeggiare il 25° anniversario della fiera Biofach http://www.biofach.de/en/, di Norimberga, il salone leader mondiale per l’alimentare biologico e la cosmetica naturale. Ne dà notizia un comunicato stampa di Federbio. Nel 2013 ben 2.413 espositori hanno dato il benvenuto a 41.794 visitatori. L’internazionalità è stata come sempre il punto di forza della fiera, che raccoglie collettive ed espositori diretti che provengono letteralmente da tutte le parti del globo. Durante l’ultima edizione per esempio ben il 72% degli espositori ha raggiunto Norimberga dall’estero. Come sempre il rispetto dei rigidi criteri di ammissione e la presenza in loco dei principali enti certificatori internazionali garantiranno la grande qualità dei prodotti presentati alla Biofach, che può contare sul patrocinio di IFOAM e BÖLW. Biofach festeggerà il compleanno con un grande stand dedicato alle novità del settore, ma anche con apposite aree tematiche, per degustare e conoscere da vicino olio, caffè, formaggio, vino e pesce. Biofach sarà come sempre accompagnata da un ricco programma congressuale, che tratterà temi di grande attualità come il futuro del biologico, l’equo e solidale, la sostenibilità, il settore alberghiero e ristorazione. La lista in continuo aggiornamento degli espositori della fiera è consultabile QUI. Visitatori e buyer possono non solo scoprire in anteprima i prodotti presentati, ma anche fissare un appuntamento con le aziende espositrici.
