Scuola di cucina
Primavera in forno: 7 focacce per il picnic

Focacce e focaccine sono perfette per essere servite nei picnic primaverili e, sia salate che dolci, sono davvero una tentazione golosa e amata da tutti. Provate le nostre ricette semplici e originali

In cucina
Come conservare la barba di frate: consigli + 2 ricette

Dal sapore inconfondibile e ricca di virtù nutrizionali, vale proprio la pena di scoprire nuovi modi per allungare la breve stagione della barba di frate. Ecco i consigli su come conservarla, trasformarla in pesto o metterla sotto vetro

Stasera a cena

Orzotto al verde con ortica, fave e aglietto

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 60 minuti

Rose di patate

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan 20 minuti 30 minuti

Strudel di cipollotti, pesto di rucola e stracchino

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 45 minuti

Crêpes verdi di piselli con uova e asparagi

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 20 minuti 30 minuti

Torta vegan di carote e mandorle all’arancia

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 45 minuti

Dalle aziende

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Cupcakes alle fragole

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Soffici e golosi, questi cupcakes alle fragole sono realizzati con il Preparato a Basso Indice Glicemico della linea AlimentazionE DedicatA® di Molino Spadoni. Una ricetta...

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Cucina Naturale di aprile
Nel nuovo numero di Cucina Naturale di aprile esplode la voglia di rinascere! Iniziamo a rinnovarci partendo dal cibo: no alle diete restrittive, impariamo a nutrirci bene recuperando la tolleranza agli alimenti che ci creano problemi. In cucina via libera agli agretti, alla polenta in versione primavera, ai menu low cost, ai dolci multicolor. Ma non finisce qui, c'è tanto altro da scoprire e gustare

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Essiccare le erbe aromatiche: i consigli per farlo in casa

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Far essiccare le erbe aromatiche che abbiamo coltivato, nel periodo in cui sono più ricche dei preziosi oli aromatici, è un modo per averne sempre una scorta durante l'inverno
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Estratto energizzante: carote, barbabietola e fragole

Maggio è in arrivo: le braccia si scoprono, le giornate si allungano e si sente nell'aria una gran voglia di divertirsi e fare il pieno di energie... Ecco un estratto perfetto per ricaricare le pile e fare il pieno di vitamine
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